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食品中的衛(wèi)生處理該如何要求?

時間:2021-07-23來源:臨沂豐資源食品有限公司作者:點(diǎn)擊:

烤腸批發(fā)廠家簡介,在家里使用新抹布一周后,滋生的細(xì)菌數(shù)量會讓你大吃一驚。如果你在餐館或小吃攤,情況會更糟。因此,在用抹布擦拭餐桌之前,應(yīng)該徹底清潔。清潔布應(yīng)每隔三四天用開水煮沸消毒,避免因清潔布使用不當(dāng)對健康造成危害。

化驗證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染機(jī)會。

人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實則反之。須知,干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前,我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理,所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無須再用干毛巾擦拭。